Homemade Mexican Rice with Carnita Tacos & Refried Pinto Beans 🌮
Bữa qua bển được anh bạn cùng phòng dẫn đi ăn chỗ bán thức ăn Mễ chính hiệu luôn các bạn ạ, ngon và rất hợp khẩu vị với mình😎 Thế là về nhà mày mò nấu cũng ra được phiên bản này 😂😂
Carnitas: thịt heo cắt miếng to áp chảo sơ vs chút dầu olive. Khi vàng đều 2 mặt thì cho vào nồi 1 quả cam (cả xác lẫn nước cốt), 1/2 chai Light Pepsi, 1 muỗng sữa đặc, nêm nếm với muối Hymalayan, tiêu, oregano, bay leaves, đun 2-3 tiếng cho tới khi thịt mềm.
.
Mexican Rice: gạo rang trước, sau đó cho vào nồi mixed với hỗn hợp sốt cà chua, hành tây, tỏi, ngò, chêm thêm nước lọc vào nấu như cơm bình thường.
.
Refried Beans: ngâm đậu và nấu nhừ. Sau đó chắt bớt nước cho vào chảo (trước đó đã đảo tỏi và hành tây với olive oil trước cho thơm), đảo và nghiền nhuyễn thành hỗn hợp sệt.
.
Bày vào đĩa carnita tacos, queso fresco, cơm và sốt đậu thêm lát chanh là quá đã cho một bữa healthy cheatmeal =))
#rosienguyenfitness #rosesfitnesstraining #rosesfitnessrecipe #tacos #carnitas #queso #mexicanrice #pinto #beans #perfect #love #food #healthyrecipe
#healthy #eating #photooftheday #instadaily #like4like #instafit #instagram